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蝴蝶酥

蝴蝶酥

所属行业:甜品

企业名称:蝴蝶酥

  • 直营店
    0家
  • 加盟店
    0家
  • 经营模式: 加盟
  • 项目特点: 味美香甜
  • 品牌创立:
  • 适合人群: 下岗工人

投资金额¥0

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面对如今的美食选择上,很多的消费者都面对各种不一样的特色美食选择,在对于我国的各种糕点美食选择上,常常也都有属于自己的美食选择,面对如今的美食选择上,相信大家在平时也有很多属于自己的美食选择,其中很多的消费者都非常喜欢如今的蝴蝶酥美食。蝴蝶酥味道也是更加的松香可口,在对于美食的制作上,大家主打的是以黄油为主的制作,在黄油的选择上也要十分的重视,味道松软可口、黄油味道也添加了奶香味道,所以面对蝴蝶酥的味道来说,色泽金黄,口感丰富,尝一口就能感受到满满的甜蜜滋味!

蝴蝶酥

1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。

2、区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策。

3、人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修:为保障品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训:加盟店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业。

蝴蝶酥

1、无偿提供品牌的经营管理手册。

2、无偿提供品牌标识,包括logo设计,牌匾。

3、无偿提供文化宣传品,包括宣传光盘,宣传季刊,宣传照片。

4、营建指导支持,包括设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等。

5、统一培训支持,包括对店长、服务经理等岗位进行定期培训。

6、统一配送支持,包括原材料、设备等。

7、统一宣传支持,包括定期在有关媒体上宣传品牌等。

蝴蝶酥

加盟条件

1、凡加盟商均需认同公司的经营理念和经营思路,并同意严格遵守公司总部制定的市场策略及价格体系,愿意严格维护公司的整体形象;

2、愿意置身于本行业;

3、加盟商需为企事业单位或能独立承担民事责任的自然人;

4、加盟商需具备一定的资金实力和市场运作能力;

5、有固定的办公地点和固定的联系方式。

加盟流程

1.咨询交流,确定意向:电话、网络或邮件咨询,预约接洽时间,面谈加盟相关事项,在对彼此有充分的了解,并认同这个项目的前景和理念前提下,确定是否要加盟的意向。

2.加盟申请,评估审核:确定意向后,加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目加盟评估,个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件,如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件,对加盟商进行审核。

3.签订合同,开店筹备:完成审核后,双方签订加盟合同,交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

4.选址装修,办齐手续:公司根据店铺情况设计装修等方案,由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜,如员工招聘,办理开店手续,安装配备设备等。

蝴蝶酥

很多的消费者拥有属于自己喜爱的各种创业项目选择,所以对于如今该美食项目来说,所带动的行业发展也是非常的火热,面对创业问题上该行业目前也是拥有很多的要求和流程,所以面对如今的创业加盟资金的支出上,我们可以看到,其实该美食行业的收费标准较低,费用不会对创业者形成太大的资金压力,大多数人都是能经营授权的,一般该美食行业的加盟面积不小于30平米左右,那么加盟费用也会随着选择有所差异,一般加盟费用会在5-10万左右。(本数额不代表结果,详情请在下方留言) 

以上投资费用、利润分析、加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考,不做他用。

流行于欧洲的特色风味小吃,蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥,香甜可口,具有浓郁的黄油香味。

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我们的品牌坚持以一种“人人能消费、人人可创业”轻松的经营理念,面向全国诚招代理,邀请有志之士共同打造一个价值与影响力的品牌。

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蝴蝶酥的详细制作方式?

制作方法:将糖用水化解,再加入白油和面粉进行揉搅,至面团均匀滋润不粘手为止,用白油、蜂蜜将糖化开,放入面粉和桂花,搅拌均匀制成馅料待用;将面团摘剂擀成皮,包上馅料,封严系口;将包好的半成品擀成薄圆饼,用刀切成平均的四条,较大的一条面朝上,并将四条条面的两侧中点刷上水,把四条面相互粘牢,呈皮馅分明的蝴蝶状;将蝴蝶酥坯料送进230度炉温的烤炉中烤成表面乳白色出炉即成。

蝴蝶酥受市场消费者们的喜爱吗?

蝴蝶酥,烘焙店里最常见的点心,也是卖的非常好的点心之一。不管是大叔大妈,还是小朋友都爱吃。

蝴蝶酥对于黄油的使用上有什么注意的?

裹入黄油的软硬度控制尤为重要,标准是要与面片的软硬度尽量统一,也就是说开始裹入的黄油是要软到能够弯曲,但仍能保持形状的状态,切忌黄油太硬,否则很容易在擀开的过程中将黄油擀断甚至将面皮戳破。

蝴蝶酥黄油过硬该怎么办?

如夏季室温较高,开始的面团松弛以及中间折叠面皮的松弛都可以冷藏进行,以免在擀开过程中黄油融化混酥。但这里要注意黄油冷藏时间长了变很硬的话一定要拿到室温自然软化下才能再次擀开,切莫心急!不然黄油很容易被擀断!

蝴蝶酥制作中出现气泡有事吗?

每次擀开前,用擀面杖均匀轻敲下面皮表面,一是使面皮厚度均匀,二是可以排出空气,如擀开过程中出现大气泡,可用牙签仔细挑除。

蝴蝶酥黄油的温度需要多少度适合?

由于使用的是黄油,受温度影响较大,再加上手工开酥手法不够娴熟往往会遇到各种问题,建议初学者一是最好选择温度适宜(室温15~20度左右)的时候来尝试

  

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