面对如今的肘子美食上，相信没有人们会不喜欢吧，很多人第一次看到肘子都会认为那是一个非常油腻的美食，但是其实吃起来我们就会发现，如今面对肘子美食的制作上，只要做的好吃美味，那么就一定有很多的消费者们的喜爱，所以在针对如今的肘子美食的搭配制作上，我们可以看到很多的消费者们也都非常喜欢现在的熏肘子。熏肘子在针对美食的制作上，多年来也是拥有非常错的选择，针对如今的美食选择上，我们可以看到很多的消费者们都非常喜欢如今的熏肘子，因为肉质的鲜美和弹牙是个不一样的美味。
品牌优势：运营管理经验，成功店面复制，专职团队运作。使用总部统一的形象设计，保证了品牌效应，加盟商享受总部强有力的品牌化宣传。
产品优势：实现标准化制作流程，消费者选择面广。
标准化优势：标准化的产品，简单化操作。无需经营经验，总部拥有自己的研发团队，解决加盟商后顾之忧。
成本优势：低成本运营，投资门楷低。
售后优势：从前期选址到后期开业，总部全程跟踪。后期总部常年提供督导扶持，针对店面实际经营情况，提出合理化建议。
1、品牌形象支持：提供全套企业形象使用权；总部注重形象策划；
2、指导支持：总部提供从店面选址评估到装修设计、开业、促销方案等指导；
3、培训支持：运营管理辅导开店前，加盟店选派人员到总店进行培训；
4、物流配送支持：便捷的商务平台与物流配送系统，使所有原材料第一时间到达加盟店；
5、媒体广告支持：总部提供统一标准的媒体推广活动，确保品牌在加盟区域内打响知名度；
6、市场运营支持：运营团队为您提供后续运营服务，经营全面保障。
加盟条件
1、年满18岁以上对企业经营管理有兴趣者；
2、加盟商要有品牌意识，自觉的维护品牌的形象；
3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用；
4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所；
5、能够接受公司的管理，遵守公司的各项运营制度；
6、具有良好的信用和一定的经营管理能力；
7、具备上进心和较强的学习能力伴随品牌成长。
加盟流程
1、通过网站或电话了解；
2、开店顾问回电详解项目情况，投资预算及指导店面选址等事宜；
3、评估报告经总部通过后前往总部实地考察公司情况及直营店签订合作协议；
4、店铺选址确定及设备选购；
5、店铺设计装修施工及证件办理；
6、管理课程与实际课程培训学习。
面对如今的创业市场的不断发展下，我们通过调查了解到，面对如今的创业市场的不断前行，我们给予了大家更好的支持和选择，所以当我们在对于美食市场的发展下，我们需要知道创业也是需要有很多需要了解到的，我们知道创业者前期要经过详细的了解，结合自身实际需求挑选适合加盟的品牌。选好品牌的创业者，还要制定合适的方案，严格执行方案内容的话，能够帮助创业者管理线下门店。因而，现有部分创业者依靠着运营线下门店获得了成功，而针对加盟费用上我们可以看到，一般加盟费用会在5-10万左右。
以上投资费用、利润分析、加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考，不做他用。
熏肘子制作需要哪些香料呢？
香料：八角10克、花椒10克、砂仁8克、白芷5克、白蔻5克、桂皮4克、香叶2克、丁香4颗、干辣椒适量。
熏肘子怎么去毛呢？
把肘子，猪蹄用喷枪烧烤一遍，烤制皮肤焦黑色，这一步的目的是去残留的猪毛，同时也可以有效的去腥臊味。
熏肘子需要过血水吗？
处理好以后放入清水中浸泡，用钢丝球洗刷干净，然后再次放入清水中浸泡几小时，把血水浸泡出来，捞出，备用。
熏肘子怎么制作呢？
把煮熟的肘子和猪蹄放入熏篦中，熏锅中垫入一张锡纸，撒入白糖、茶叶和锯末，放上篦子，盖上盖子，中小火烧至锅盖缝隙处冒黄色浓烟后关火，焖2分钟后即可取出。
熏肘子需要焯水一下吗？
把处理干净的肘子和猪蹄放入锅中，加入适量清水淹没，假如少许葱段和姜片和料酒大火烧开后，撇去浮沫焯水，3~5分钟之后取出，清洗干净，备用。
熏肘子需要不要劈开呢？
猪蹄不需要劈开，肘子可以根据自己的喜好带骨，或者剔骨。
