要说现在的美食选择上，很多的美食在对于制作上，人们都有自己的想法，就像如今的肘子类的美食制作上，人们往往更重视产品的制作上不会吃起来油腻、肉咬不烂、吃起来没入味等问题，所以在针对如今的美食制作上，很多的消费者们都非常喜欢如今的豆瓣肘子。豆瓣肘子在针对如今的美食选择上，往往更注重现在的美食搭配制作，所以当我们在面对如今的选择上，优质的食材更是深受大家的重视和选择，在搭配上酱汁味道可以说更是非常的鲜美香甜，肉嫩多汁，深受男女老少的喜爱。
一、选址评估：由加盟合作方推荐新店铺，把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。
二、投资分析：运营团队将协助您制定投资分析，提交给您开店投资整体预算及可行性报告。
三、店面设计：总部市场部对合作商店面进行布局规划、效果图、施工图。并在后期装修施工阶段提供不间断的工程监理服务。
四、采购预算：根据投资方和营业需求以及店面面积，总部会配送一套设备。
五、推广计划：运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案
六、专业培训：运营团队为加盟合作方提供总部专业培训，培训形式以直营店实习的形式展开。
1、上门带运营：公司派人上门带运营，带工程，确保运营顺利；
2、系统培训支持：系统培训技术、业务、管理各方面为一体的人才；
3、全套资质支持：拥有资质，可授权使用；
4、统一品牌授权：加盟店统一品牌形象、VI以及广告宣传；
5、店面设计支持：根据店面装修系统，专业店面设计团队倾力打造统一店面风格；
6、区域保证支持：合同约定区域内不发展二家。
加盟条件
1. 认同公司的经营理念和经营模式，遵守加盟准则，并按标准执行。
2. 热爱事业，并有品牌意识和强烈的成功欲望。
3. 了解所在城市的消费结构、商圈分布以及产品的销售情况。
4. 有一定经济能力，能抵抗一定的投资风险。
5. 销售渠道和经营经验则享有优先权。
6. 重视合同，遵从约定的信用观念，财务资信状况良好。
加盟流程
1、网络咨询，留下自己的联系方式，客服将会给您发送相关的合作事宜，可以先对品牌进行相关的了解，了解招商的各项政策；
2、总部考察，招商专员向意向客户介绍相应的合作事宜，和区域经理详细的交谈加盟的相关事项，了解更多的产品信息；
3、填写加盟申请单，总部审核开店资格，开店资格确定后，双方都没有问题，就可以签订合同，缴纳相关的费用；
4、市场考察和评估，为投资商选择合适的开店场所，对于店面的装修，总部会制定出详细的装修方案和店面形象设计；
5、在开店之前，公司会统一安排投资商进行专业的技术培训，关于店面的产品知识培训，为加盟店做好保证。
原来如今想要创业的人们还是非常的多，选择一个合适的行业进行创业，该行业的加盟资金一般需要10-15万元左右的加盟费用，其中包括材料加工、品牌授权以及原料运输的费用，不需要其他的款项，并且在加盟之后也会有专门的人员来对工作上的事情进行对接。该美食行业在市场中非常受欢迎，是餐饮行业中很具有代表性的一个美食，很多消费者在选择该产品时都会倾向于选择适合自己的口味，市场中对于餐饮美食的需求也非常大，以此可见加盟上有着一个非常好的就业前景 ，对于加盟商来说是一个很好的选择。
以上投资费用、利润分析、加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考，不做他用。
豆瓣肘子需要哪些食材？
主料：猪肘(去骨)500克、青蒜苗100克、郸县豆瓣25克 。
豆瓣肘子需要哪些佐料呢？
辅料：猪化油50克、鲜汤500克、盐3克、料酒15克、糖色15克、素油30克、水豆粉15克。
豆瓣肘子制作需要注意什么？
烧的过程中可以隔 20 分钟查看一下，避免因无人看守而糊底烧干的
豆瓣肘子怎么制作呢？
炒锅下少许油，将两勺糖，小火开始炒糖色，注意不要炒焦，然后加水，烧开。另外一个锅下油，将干辣椒，豆瓣酱，蒜，葱等煸香，然后加入倒入之前的糖色，放入高压锅，水高出肘子，烧开后调味，加入一点点老抽，酒多一点，盐，白糖，胡椒粉，高压锅大火叫40分钟左右，
豆瓣肘子需要怎么去毛呢？
肘子在煤气灶上烧至表皮焦黄，放入温水中用刀刮净表皮，
豆瓣肘子最后需要勾芡吗？
用漏勺将姜蒜末打净，调入盐和鸡精，用水淀粉勾芡，将芡汁淋在肘子
